Deze makkelijke egg fried rice (gebakken rijst met ei) staat regelmatig bij ons op tafel. Het is goedkoop, eenvoudig, smaakvol en een veelzijdige maaltijd die je als bijgerecht of als hoofdgerecht kunt serveren. Dit supersnelle rijstgerecht is een echte no-brainer met maar een paar stappen en ingrediënten. Zo zet je binnen 5 minuten een kommetje comfort food op tafel.

Dit Italiaanse stoofpotje met ‘nduja en witte bonen is nóg lekkerder in gezelschap van een schep polenta. Aan die laatste voeg je dan weer – met goedkeurend oog van de Italianen – wat versgeraspte Parmezaanse kaas toe.

Friet heeft een imagoprobleem. Het is vet en daarom ongezond. Maar goeie frieten hoeven helemaal niet vet te zijn! Met een beetje meer frietkennis kun je het resultaat prima naar je hand zetten en geniet je voortaan van knapperige zelfgemaakte friet. Wij leren je hoe.

1. Kies leuke schaaltjes die in de oven kunnen of een grote schaal en bedek deze met bakpapier. Hak de knoflook en de kruiden fijn en kluts ze onder de eieren, samen met een flinke scheut olijfolie of geroosterde sesamolie. Kruid met zout en stevig wat peper. Giet het eimengsel in de schaaltjes. 2. Snijd de gekookte biet in blokjes en de courgette met een dunschiller in plakjes. Neem een aantal courgetteplakjes samen, krul ze willekeurig en zet ze rechtop in het eimengsel. Voeg er hier en daar eventueel nog wat extra plakjes aan toe, tot alles mooi vol zit. Stop de bietenblokjes tussen de plakjes. 3. Giet er een beetje olijfolie over en zet de schaaltjes in een warme oven op 180 °C. Check na 25 minuten of het ei in het midden gestold is. Indien niet laat je de omelet nog even in de oven staan.

Let je op de koolhydraten? Door de bodem van je quiche weg te laten, wordt je quiche low carb.

Lekker, snel en gezond!

It is impossible not to love shepherd’s pie. This dish has become a staple in my home, but not the traditional kind with lamb filling, as you can see. My version is stuffed with deliciously seasoned lentils and veggies, and topped with a gorgeous, vitamin-packed sweet potato mash. It’s every bit as delicious as the original, but low in fat and high in protein, fiber, and nutrients. This shepherd’s pie is the perfect simple, economical, hearty dinner that the whole family will love.

The chickpea curry I posted early last year is truly one of my all-time favorite meals. It’s the perfect balance of spicy, savory, and satisfying. This, however, takes that idea to a whole new level. All the classic flavors from that curry show up here, but we’re adding sweet potatoes and coconut milk to bring out a sweet creaminess that is heart-warming beyond measure.

Lekkere lunch, tussendoortje of avondmaaltijd het kan allemaal met deze hartige groentecake. Een smueiige hartige cake gevuld met courgette, paprika en champignons.

Groentesoep is een tijdloos gerecht dat ideaal is voor elk seizoen. Het is een veelzijdige optie voor een voedzame maaltijd en kan aangepast worden aan ieders smaak. Het maken van groentesoep begint met een selectie van verse ingrediënten en de juiste bouillon als basis. Verder kan men eindeloos variëren met groenten, kruiden en eventuele toevoegingen zoals vlees of vermicelli. Voor het maken van een hartverwarmende groentesoep zijn de basis en de selectie van groenten essentieel. Een goede voorbereiding met de juiste ingrediënten zorgt voor de meest smaakvolle soep.

I’m so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys. As I’ve already mentioned in my previous posts, ever since I’ve read about the brilliant invention of aquafaba ‘egg whites’, I’ve been massively obsessed with it.

Leckere Bananenmarmelade aus Bananen und säuerlichem Fruchtsaft. Tolles Rezept zum Verarbeiten von reifen Bananen.

En de prijs voor meest tropische toetje gaat naar… deze mango float! Met verse mangopuree, een kneepje limoen en opgeklopte gecondenseerde melk heeft dit dessert de smaak van een exotisch strand. En geloof ons nou maar wanneer we zeggen: dat wil je. Op de foto’s staan de verschillende serveer-mogelijkheden

Ontbijten met tortilla’s: als dat geen reden is om ‘s ochtends uit bed te springen, weten wij het ook niet meer. Daarbij zijn deze ontbijt tortilla’s ook heerlijk als lunch of als snack tussendoor. En ze zijn ook nog eens zó gemaakt.

Gek op brood met lekker broodbeleg, maar wil je iets gezonder eten? Met volkorenbrood voeg je op een makkelijke manier meer vezels aan je eetpatroon toe. Er zijn verschillende soorten volkorenbrood, maar ze hebben allemaal één ding gemeen: de smaak is vol, rijk en lekker hartig. De ideale basis dus, voor een goed belegde boterham. In dit artikel vind je vijf verschillende combinaties voor lekker broodbeleg, perfect voor op volkorenbrood.

This simple eye cream recipe can be made in minutes, is 100% natural and contains nourishing ingredients to support the delicate skin around your eyes.

Learn how to cook bulgur wheat with our expert tips, then use it in our favourite recipes. Try our classic tabbouleh, simple side dishes or warming one-pots.

Een tijdje geleden ging het gerucht viraal dat Jennifer Aniston gedurende tien jaar iedere dag dezelfde salade at (op de set van Friends). Die salade – ook wel de Rachel-salad genoemd – zou bestaan uit bulgur met kikkererwten, feta, pistache en verse kruiden. Of niet? Nou, misschien niet helemaal. Na een beetje onderzoek zijn we er immers achter dat dit helemaal niet Jennifers go-to-salade is, zoals ze zelf aangeeft in een interview. Hoewel de salade dus abusievelijk aan Jennifer werd gelinkt, gaat het gelukkig wel om een erg smakelijk recept. Denk: een frisse, hartige salade barstensvol smaak en textuur. Dat plaatsen we alsnog graag op Culy – en of Jennifer ‘m ooit gaat maken moet ze zelf lekker weten.

Chorizo, die robuuste Spaanse worst vol met smaak, is een van onze favoriete worstjes om mee te koken. Deze worst, rijk aan knoflook, paprika en soms zelfs een beetje chili, geeft een diepe, rokerige smaak aan elk gerecht. Met deze gedroogde worst in je keukenkastje heb je altijd een snelle manier bij de hand om gewone gerechten om te toveren in iets bijzonders. Wij geven je graag wat tips!

Unser einfaches Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess, um einen luftig-leichten und geschmackvollen Käsekuchen zu kreieren, der ohne Boden auskommt. Genießen Sie die Einfachheit und den unwiderstehlichen Geschmack dieses Desserts.

There is nothing better than ending a leisurely Spanish lunch with a Crema Catalana and a strong café solo. Fortunately, this quintessential dessert could not be easier to make. It takes only a few ingredients, all of which you probably have on hand.

De ingrediënten van deze preisoep zijn bescheiden. Wat aardappelen, prei, ui, knoflook en wat kruiden. Heel simpel, maar heel erg lekker. Perfect voor een zondagse maaltijd, of als lunch op een drukke dag.

Vegetarisch recept voor wraps met pulled champignons in ketjap saus

Zelf chocoladepudding maken is echt zo makkelijk! Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig en daar maak je een fluweelzachte, tongstrelende pudding mee. Dit is een heel oud receptje wat ik echt al lange tijd niet meer had gemaakt. Maar nu de dagen korter worden en het weer wat druileriger had ik opeens zin om dit te maken.

Super juicy buikspek met een krakende bovenkant zet je zonder veel poespas op tafel. Krokant buikspek maken is echt makkelijker dan je denkt, ten minste als je er de tijd voor neemt en deze tips volgt!

Ga voor een feestelijk ontbijt met wentelteefjes met frambozen! Wentelteefjes gemaakt van feeststol, gedrenkt in vanille-frambozenmelk. Bakken tot ze goudbruin zijn en afmaken met verse frambozen en poedersuiker.

Dit mooie en lekkere gerecht kan je eten als stevig hapje of als lichte lunch.

Het lekkerste van een bouillon is als je die ook helemaal zelf gemaakt hebt. Een bouillonblokje op zijn tijd moet natuurlijk kunnen, maar bedenk wel dat daar heel veel smaakmakers en zout in zitten. Vandaar dat ik hier een groente recept met je deel dat je helemaal zelf kunt maken. Een zelfgetrokken bouillon zit namelijk vol goede stoffen. Het helpt je je immuunsysteem verbeteren, is goed tegen cellulitis en heeft een geweldige umami-smaak. Ken je de kippenbouillon nog van je oma als je ziek was vroeger? Dit recept is dan ook een natuurlijke penicilline voor je. Zelf bewaar ik altijd alle karkassen en schillen om daar zo een keer in de week een heerlijke bouillon van te trekken.

Leckere Marmelade mit Winterfrüchten und frischem Ingwer.

Dieses leckere leuchtende Karottenmarmelade Rezept wird mit frisch gepresstem Orangensaft verfeinert und schmeckt herrlich fruchtig und frisch.