Sweet potato glass noodles stir fry with shredded cabbage-another super yummy and simple dish, easy to prepare but bring a big flavor. Glass noodles also known as starch noodles are extremely popular since they have unique smooth texture comparing with regular wheat noodles. Prep Time: 15 minutes. Cook Time: 5 minutes. Total Time: 20 minutes.

4 ingredients button mushroom soup that can much better than meat soups. I meet the wonderful juice of button mushroom in the BBQ restaurants. The mushrooms are roasted with medium fire and around 1/2 tablespoon of juice coming out. We suppose to drink the juice firstly before the mushrooms. The juice is so sweet and full of umami. So I get this way of making this super super easy and yummy button mushroom soup.

Gekookte en gebakken eitjes kent iedereen. Maar heb je weleens een eitje klaargemaakt in de oven? Dat smaakt toch net weer even anders. En het ziet er erg gezellig uit. Als je het in een leuk schaaltje doet tenminste Als je met meerdere mensen ontbijt kunt je dit overigens ook heel leuk in een grotere schaal maken waar iedereen wat uit kan scheppen. Eigenlijk heb je dan een soort van ontbijt-ovenschotel Bereidingstijd: 20 min.

Heerlijk zacht gebakken roerei in de ochtend, mag jij daar ook voor wakker gemaakt worden? Ontbijten met ei is altijd een goed idee. Eieren zorgen ervoor dat je je voor langere tijd verzadigd voelt. Geniet extra van je roerei door hem lekker zacht en smeuïg te bereiden, zoals in dit recept! Bereidingstijd: 8 min.

Wel leek het ons leuk om eens een eigen variant te maken voor op het weekmenu. We wilden er sowieso graag tomaat in doen omdat we de fris-zoete smaak daarvan erg lekker vinden in combinatie met ei. Voor de overige groente hebben we met name gekeken wat er in huis was. In dit geval: rode ui en bieslook. Andere groenten die heel goed in deze muffins kunnen zijn bijvoorbeeld paprika, prei, bosui, champignons en selderij. Bereidingstijd: 25 min

Deze lekkere broodjes zet je in een handomdraai op tafel en waarschijnlijk zijn ze met dezelfde snelheid ook opgegeten. Lekker om mee te dippen of bij een kom soep. Bereidingstijd: 15 min.

Linzen… Waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt als je soep gaat maken. Wij tenminste niet. Hoe het idee voor deze soep precies ontstaan is? Geen idee eigenlijk. Maar één ding weten we wel: we gaan ‘m vaker op tafel zetten. Het was namelijk een heerlijk soepie! Meer voordelen van deze soep? Hij is makkelijk te maken, bevat weinig calorieën, veel vezels en is prima in te vriezen. Al met al is dit toch reden genoeg om er een lekker pannetje vol van te koken. Bereidingstijd: 40 min.

Als basis kun je eigenlijk elk zakje voorgesneden rauwkost kiezen. Of alles zelf snijden, dat is ook een optie. Het is alleen wel meer werk en voordeliger is het zeer waarschijnlijk ook niet. Zelf maken we dit recept daarom altijd met voorgesneden rauwkost. En dan het liefst een mix waar in ieder geval radijs en bleekselderij zit. Dat combineert goed met de dressing, maar ook met de appel, maïs en rozijnen die we zelf nog toevoegen. Bereidingstijd: 10 min.

Zelf broodjes bakken is een kunst. Daarom is het fijn om vooraf te weten dat deze rozijnenbolletjes een gegarandeerd succes zijn. Ze zijn om te smullen als ze net zijn afgekoeld, maar misschien nog wel lekkerder de dag erna. Handig, want je kan ze dus ook de dag van te voren maken. Eet ze bij het ontbijt of de lunch, als tussendoortje of bij de brunch. Zet ze in een mandje op een gezellig gedekte tafel en de kans is klein dat er aan het einde van de maaltijd nog eentje over is. En mocht er eentje over zijn, dan is die handig om mee te nemen als tussendoortje voor onderweg. Bereidingstijd: 2 uur 40 min.

Het zou heel goed kunnen dat de structuur van deze soep je doet denken aan erwtensoep. En als je weet dat er in erwtensoep ook knolselderij zit, is dat dus ook helemaal niet zo vreemd. Hoewel deze knolselderijsoep ook lekker voedzaam en vullend is, is het geen volledige maaltijdsoep. Hierdoor is het wel de ultieme verwarmende opkikker waar je blij van wordt op een koude dag. Bereidingstijd: 45 min.

Sweet and tangy rhubarb is the star of these low-fat muffins. Feel free to add your favorite fruits and nuts to the batter for a heartier treat. Minutes to Prepare: 15 Minutes to Cook: 18.

This is a great recipe for summer, when you have a surplus of zucchini in the garden. Double or triple the batch and freeze them for quick and healthy breakfasts. Minutes to Prepare: 7 Minutes to Cook: 20.

Fried, battered, dripping sauce--hot wings are calorie bombs! But not these. Minutes to Prepare: 5 Minutes to Cook: 18.

This low carb bread makes a great sandwich for breakfast or lunch. Quick and easy, too. Minutes to Prepare: 3 Minutes to Cook: 2

I hope you enjoy my cucumber and onion salad in vinegar recipe!

Minutes to Prepare: 20.

These muffins are sweet and chocolatey; you'd never guess they're low fat! Minutes to Prepare: 80 Minutes to Cook: 20

The best brownies you'll ever eat! Minutes to Prepare: 15 Minutes to Cook: 22

These deliciously healthy muffins are full of wholesome ingredients and sweetened with honey! Minutes to Prepare: 10 Minutes to Cook: 20

A double-dose of blueberries (frozen and dried) gives these muffins extra flavor, and whole-wheat flour adds fiber. At just 125 calories each, these blueberry muffins make a not-too-guilty treat to start your day?

This recipe was adapted from a diabetic cookbook. A very tasty way of including fruit and oats into your diet! Minutes to Prepare: 20 Minutes to Cook: 18

Fewer than 70 calories per pancake, you can easily have two for breakfast and still have room for some turkey bacon or eggs! Almost 2g fiber and 4g protein per pancake as well! Good and good for you, can't beat the simplicity either. Minutes to Prepare: 5 Minutes to Cook: 5

Super sweet pancakes. It is best to use a very ripe banana. Enjoy. Minutes to Prepare: 10 Minutes to Cook: 20

This salsa is best served immediately but can be kept in the refrigerator overnight.

This tastier and healthier version of potato salad is lower in fat and sodium.

Zucchini — a popular type of summer squash — has a mild flavor and cucumber-like appearance. Shredded zucchini creates moist breads and cakes and is an ideal addition to soups, sauces and casseroles. To make this plant based, use an egg substitute.

This whole-grain bread is also gluten-free. Wheat flour is replaced with rice, amaranth, millet, quinoa and tapioca flours.

Get classic Cantonese flavors on your table in minutes when you make shrimp with lobster sauce for a luxuriously delicious meal that’s as simple as can be! Shrimp with lobster sauce is one of the most popular dishes at Chinese restaurants. This classic Cantonese dish is always on the menu, but did you know there’s no lobster in it? This dish cleverly uses everyday ingredients to mimic that lobster flavor, and it does so quite well. The lobster-less lobster sauce can be used with lobster as well, but the shrimp version is much more affordable and does a lovely job of bringing out the sea-like essence of the shrimp.

Mushroom lovers, beware! This savory mushroom side dish is hard to resist. Mixing mushroom varieties here is key--try cremini, stemmed shiitake, button, and porcini mushrooms. Active: 25 mins. Total: 45 mins.

This delicious cream of asparagus soup is guaranteed to be a family favorite. Homemade vegetable soup with grilled asparagus is ready to serve in 30 minutes, and under 500 calories per serving! Serve with chili croutons for an extra kick. Prep: 10 mins. Grill: 4 mins. Cook: 15 mins.

With a gorgeous poached egg on top, we're all about the breakfast salad idea. For an extra boost of protein, top your salad with bacon or crisped prosciutto. Total: 25 mins.

This quick and easy meal adds coleslaw, bacon and chives to delicious shrimp. Prep: 20 mins. Cook: 10 mins.

Yellow and green cucumbers tossed with sweet corn and herbs will have you toting this fresh salad to backyard barbecues all summer. Hands-On: 20 mins. Total: 1 hr 20 mins includes chilling.

Everyone knows tortellini make a quick weeknight pasta dinner--but they also add substance that turns this quick, colorful vegetable soup into a meal. One caveat: Read the label carefully; avoid pasta products made with hydrogenated oils or unnecessary preservatives. Enjoy this soup with a slice of multigrain baguette and a spinach salad. Total: 40 mins.

In this fresh summer salad recipe, sweet corn and honey balance nicely with tomatoes, avocado and lime juice. Bring it along to your next summer picnic or pair it with grilled shrimp or chicken for an easy weeknight meal. Active: 20 mins. Total: 45 mins.

Combine cucumber, avocado and mango with a salty-sweet dressing for a taste of the tropics. Total: 15 mins.