LOGIN
SIGN UP
Your free recipe manager,
shopping list, and meal planner!
Learn more!
Go to Community recipes!
Het Ultieme Gin-Tonic-Toetje
Ingredients
  • subheading: Voor de lemon curd:
  • 2 flinke citroenen
  • 200 g fijne kristalsuiker
  • 125 g ongezoute boter
  • 2 eieren geklutst
  • subheading: Voor de gin-tonic-granita:
  • 100 ml water
  • 200 g kristalsuiker
  • 150 ml gin (goede kwaliteit, bijvoorbeeld Bombay Sapphire)
  • 500 ml tonic (goede kwaliteit, zonder saccharine) sap van 2 citroen
  • subheading: Voor de gin-tonic-cake:
  • 225 g boter, op kamertemperatuur
  • 275 g lichtbruine basterdsuiker
  • 3 grote eieren, geklutst
  • 210 g yoghurt
  • 330 g zelfrijzend bakmeel (of 320 g bloem naar keuze plus 10 g bakpoeder)
  • 100 ml gin
  • 100 ml tonic
  • 150 g kristalsuiker
Steps
Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!
 

Page footer