Servings: 8

150 g havermout 150 g havermout
70 g vegan boter 70 g vegan boter
75 g lichtbruine basterdsuiker 75 g lichtbruine basterdsuiker
2 eetlepels ahornsiroop 2 eetlepels ahornsiroop
1 theelepel kaneel 1 theelepel kaneel
1 snuf zout 1 snuf zout
2 eetlepels soya yoghurt 2 eetlepels soya yoghurt

Verwarm de oven voor op 175°
Meng de havermout met de boter, suiker, stroop, kaneel en zout. Meng er yoghurt door tot het deeg goed plakkerig is.
Maak er 8 balletjes van en druk ze hier plat op en bakplaat met bakpapier.
Bak in ongeveer 20 minuten goed knapperig en laat een half uur afdrogen.