Boulettes De Viande À La Suédoise

troisfoisparjour.com

Danella

À la IKEA

Huile d’olive, pour la cuisson

1 tasse d’oignon jaune, haché

1 lb porc haché

½ lb de bœuf haché

¼ de tasse de chapelure

1 jaune d’œuf

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Sel et poivre, au goût

subheading: POUR LA SAUCE:

2 c. à soupe de beurre

2 c. à soupe de farine

1 ½ tasse de bouillon de poulet

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

1 c. à soupe de miel

1 c. à thé de sauce Worcestershire

¼ de tasse de crème 15 %

Sel et poivre, au goût

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