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2024-05-04 20:51:40
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Ingredients
- subheading: Suppe:
- 1 EL Erdnussöl
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 20 g Ingwer, fein gerieben
- 3 EL vegane rote Currypaste
- 8 dl Gemüsebouillon
- 5 dl Kokosmilch light
- 100 g Erdnussbutter
- 2 EL Sojasauce
- 1 Rüebli, in feinen Streifen
- 1 Pak Choi, in feinen Streifen
- subheading: Tofu:
- 260 g Tofu nature, in ca. 1 cm grossen Würfeln
- ¾ EL Maizena
- 1 ½ EL Erdnussöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Agavensirup
- subheading: Ramen-Nudeln:
- 250 g Ramen-Nudeln
- Salzwasser, siedend
- subheading: Anrichten:
- 40 g gesalzene Erdnüsse
- ½ Bund Koriander, Blätter abgezupft
Steps
Directions at fooby.ch
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