Rôti De Palette À La Mijoteuse

folksandforks.ca

1 pièce de rôti de palette (environ 2 lbs) coupée en quatre

1 dizaine de carottes nantaises

1 oignon haché

3 gousses d’ail hachées

½ tasse de vin rouge

1 tasse de fond de veau ou bouillon de bœuf

1 c. à soupe de pâte de tomate

1 c. à soupe d’herbes salées (facultatif, remplace le sel)

2 c. à soupe de sirop d’érable

1 c. à soupe de thym séché

Sel et poivre du moulin

2 c. à soupe de beurre

2 c. à soupe de fécule de maïs

Huile d'olive

Sel et poivre du moulin

Directions at folksandforks.ca

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