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Ingredients
  • 300 g de farine (de type 45)
  • 10 cl de lait tiède
  • 8 g de levure fraîche ou ½ paquet de levure sèche de boulanger
  • 2 œufs + 1 œuf pour la dorure
  • 100 g de beurre pommade
  • 500 g d’épinards surgelés décongelés
  • 8 belles tranches de saumon fumé
  • 40 cl de crème fraîche épaisse
  • moulin 5 poivres, sel
  • sucre
Steps
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