Servings: 1

5 tbsp zonnebloemolie 5 tbsp zonnebloemolie
200g vegan pure chocolade 200g vegan pure chocolade
170 g zelfrijzend bakmeel 170 g zelfrijzend bakmeel
3 tsp cacao 3 tsp cacao
180 g basterdsuiker 180 g basterdsuiker
1 snuf zout 1 snuf zout
1 snuf vanilleextract 1 snuf vanilleextract
230 ml plantaardige melk 230 ml plantaardige melk
Optioneel: subheading: Optioneel:
200 g noten 200 g noten

Verwarm de oven voor op 180°C.
Bekleed een taart/cake/brownievorm met bakpapier.
Laat 150g van de chocolade langzaam smelten boven heet water, hak de rest in grove stukken.
Meng ondertussen in een grote kom de bloem, cacao, suiker, en zout.
Voeg in de kom de vanille, olie en melk en meng goed. Voeg de gesmolten chocolade toe en meng weer goed.
Meng de overige chocolade en de noten door het mengsel en giet het in de bakvorm.
Bak 20 to 25 minuten en laat daarna afkoelen.