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Tarte Aux Abricots Et Crème D’Amandes
Ingredients
  • subheading: LA PÂTE SUCRÉE:
  • 100 g de beurre
  • 65 g de sucre glace
  • 40 g d' œuf (environ 1 petit œuf)
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de poudre d’amandes
  • 160 g de farine T55
  • subheading: LA CRÈME D’AMANDES:
  • 70 g de beurre
  • 70 g de sucre
  • 70 g d' œuf (environ 2 œufs)
  • 70 g de poudre d’amandes
  • 7 g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 10 to 12 abricots mûrs
Steps
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