Mostaccioli Abruzzesi Natalizi

blog.giallozafferano.it

AllieDe

200 g farina 00 ( più q.b. per lavorare l’impasto )

90 g mandorle ( intere)

50 g uovo ( piccolo)

17 g tuorlo

90 g zucchero semolato

60 g miele di acacia ( o quello che preferite)

30 g mosto ( cotto)

20 g olio extravergine d’oliva

1 g sale

10 g cacao amaro in polvere

5 g ammoniaca per dolci

2 g scorza di limone

2 g scorza d’arancia

2 g cannella in polvere

subheading: Per Glassare:

200 g cioccolato fondente al 60%

q.b. zucchero a velo

q.b. acqua ( calda)

1 g estratto di vaniglia

Note: Ingredients may have been altered from the original.

Directions at blog.giallozafferano.it

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer