Marokkaanse Burger Met Ras-El-Hanout Zoete Aardappel Frietjes

lovefitfood.nl

Lyran

subheading: Voor de burgers;:

600 gr extra mager rundergehakt

2 kleine rode uien, versnipperd

2 teentjes knoflook, versnipperd

3 el verse koriander, fijngehakt + extra ter garnering

1 tl kurkuma

1 tl gemberpoeder

tomaten, in plakjes

4 mineola's, geschild en ontvliest

subheading: Voor de frietjes:

4 zoete aardappels (ongeveer 800 gr)

3 el kokosolie, gesmolten

Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak

1 to 2 el ras-el-hanout kruidenmix

subheading: Voor de mayo:

8 el Zaanse mayo (of zelfgemaakte paleo mayo)

1 tl harissa

Sap van ¼ limoen

Directions at lovefitfood.nl

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer