Crema Di Piselli E Broccoli Al Miso

mangioquindisono.it

Laura Carletti

Mezzo chilo circa di broccoli

250 gr di piselli freschi peso al netto degli scarti

un paio di cucchiai di olio evo

una cipolla bianca o due scalogni

uno spicchio d'aglio

10/20 gr di zenzero fresco gratuggiato

due manciate di spinaci freschi novelli

brodo vegetale qb

due cucchiaiate di miso

Directions at mangioquindisono.it

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