Crêpes De Blé Noir Croustillantes

lesrecettesdejuliette.fr

Marie-Laure

200 g. de farine de blé noir

40 g. de fécule au choix (pomme de terre, arrow-root, maïs...)

60 g. d' huile d'olive

450 ml. de lait d'avoine

1 c. à c. de sel

~ La purée de chou-fleur ~

600 g. de chou-fleur surgelé

5 cl. de lait d'avoine

¼ de c. à c. de muscade râpée

Sel & poivre du moulin

~ Les légumes croquants ~

300 g. d'une mélange de légumes façon wok

Huile d'olive

Sel & poivre du moulin

Directions at lesrecettesdejuliette.fr

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