https://www.copymethat.com/r/gI3WHVcoi/vegetarische-moussaka/
135013003
lv7dbUs
gI3WHVcoi
2024-05-16 21:02:10
Vegetarische Moussaka
loading...
X
Ingredients
- olijfolie
- 2 aubergine
- 3 teentjes knoflook
- 1 ui
- 400 gram tomatenblokjes
- 1 theelepel kaneel
- 3 theelepels oregano
- 1 laurierblaadje
- 50 ml rode wijn
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 265 gram linzen uitlekgewicht, uit blik van 400 gram (Bonduelle)
- 300 gram aardappelschijfjes voorgekookt
- zout
- peper
- subheading: Bechamelsaus:
- 50 gram roomboter
- 50 gram bloem
- 600 ml halfvolle melk
- 0,5 blokje groente bouillon (Maggi)
- 2 eidooiers
- nootmuskaat
- 75 gram geraspte (Parmezaanse) kaas
- Direct in je mandje bij
- Instructies
- Was de aubergines en snij in plakken van ongeveer 0,5 cm dik. Bestrooi de aubergines met zout en laat minimaal 15 minuten het vocht eruit trekken. Zo worden de aubergines straks minder taai.
Steps
Directions at foxilicious.nl
Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!