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2024-05-05 23:04:00
Pescado a La Veracruzana
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Ingredients
- 4 Filetes de pescado blanco huachinango, tilapia
- ¼ taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva divididas
- ½ cebolla blanca fileteada
- 2 dientes de ajo grandes picados
- 1 jitomate roma picado
- ½ chile pimiento verde fileteado
- ½ chile pimiento amarillo fileteado
- 2 tazas de jitomate machacado en su jugo
- 2 hojas de laurel
- 12 aceitunas verdes
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 1 cucharada sopera de orégano seco
Steps
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