https://www.copymethat.com/r/fkhnSrcnA/punjabi-dal-makhani/
30876838
OoWoiMt
fkhnSrcnA
2024-05-18 08:30:33
Punjabi Dal Makhani
loading...
X
Ingredients
- subheading: Na čočkový základ:
- 350 g černé čočky
- 100 g červených fazolí (můžou být i menší červené adzuki fazolky)
- 3 bobkové listy
- 20 g oloupaného zázvoru v celku
- 1 vrchovatá lžička soli
- ½ lžičky koření garam masala
- ½ lžičky koření mletý koriandr
- stroužek česneku v celku
- litry vody
- subheading: Na rajčatový základ:
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 30 g zázvoru
- 2 šalotky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky koření garam masala
- 2 lžičky koření mletý koriandr
- 1 lžička mletého kajenského pepře
- ½ lžičky mletého římského kmínu
- 1 lžička soli
- 2 lžíce rajčatového protlaku (kupuju Alnatura nebo Mutti)
- 400 g drcených rajčat (Mutti nebo Valfrutta)
- 150 g másla
- 200 ml smetany ke šlehání 31%
- voda podle potřeby
- Na dokončení
- trochu smetany ke šlehání na ozdobu
- čerstvě nasekaný koriandr
Steps
Directions at mycookingdiary.cz
Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!