Chili con carne med bönor och majs

Chili con carne är en riktig klassiker och brukar gå hem hos de flesta. Servera din chili con carne med stor sallad och kanske en bit bröd och en klick gräddfil.

Servings: 4 port - 25 min

Lök 2 st

Paprika 2 st

Chilipeppar röda, 1 to 2 st

Vitlök 2 klyftor

Rapsolja 1 msk

Nötfärs 5 % 500 g

Kidneybönor, konserv 1 burk, avrunnen/avrunnet

Majs 2 dl

Tomater, krossade 1 förp

Tomater, hela konserverade 1 förp

Köttbuljongtärning 1 st

Chilipulver 1 tsk

Mejram 1 tsk

Tärna lök och paprika. Finhacka chili och vitlök.

Hetta upp olja i en gryta och bryn färs. Tillsätt grönsakerna och lät fräsa med ca 5 minuter.

Blanda ner sköljda och avrunna bönor och majs, låt fräsa med kort. Tillsätt krossade tomater, hela tomater och buljongtärning. Smaka av med salt, peppar, chili och mejram.

Servera med en stor sallad.

4 sp (+ris)

Servings: 4 port - 25 min

Page footer