Pita Me Kima Stifado / Pitabrød Med Kjøttrøre À La Stifado

godgreskmat.wordpress.com

AnneCN

400 gram karbonadedeig eller kyllingdeig

olivenolje til steking (1 dl hvis du heter Ilias, én ss eller to hvis du er meg)

1 løk, finstrimlet

1 fedd hvitløk, finhakket

1 dl hvitvin

1,5 dl tomatjuice (ev. 2 ts tomatpuré rørt ut i 1,5 dl vann)

½ ts kanel

½ ts allehånde

125 gram gresk yoghurt naturell

1 ss ekstra virgin olivenolje

½ ts paprikakrydder, gjerne røkt

ss finhakket, frisk mynte (ev. basilikum eller bladpersille)

salt, nykvernet pepper

pitabrød, ferdigkjøpte eller hjemmelagde

Directions at godgreskmat.wordpress.com

Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!

Page footer