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Ingredients
  • 1 tasse de farine
  • ¼ tasse de sucre
  • ½ c a table de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 2 c à table de margarine
  • 1 œuf
  • ½ tasse de yogourt plus ou moins
  • Mettre la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
  • Couper la margarine dans les ingrédients secs pour avoir une texture grumeleuse.
  • Ajouter le yogourt et l’œuf et mélanger pour humecter mais sans plus.
  • Former en scones ronds avec les mains ou à la cuillère selon la texture.
  • Cuire 15 minutes à 350 degrés
  • Couper la recette en deux pour une portion et ne mettre que les
  • ¾ d’un petit yogourt, 1 c a thé de poudre à pâte et la moitié d’un œuf.
  • On peut remplacer le yogourt par de la crème sûre
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