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ZWUgZ7eL4
2024-05-18 20:46:23
Shot » au gingembre et curcuma
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Ingredients
- 1 ananas ou 1 tasse de jus d’ananas
- 2 oranges ou 1 tasse de jus d’orange
- 2 citrons ou ½ tasse de jus de citron
- 2 limes ou ¼ tasse de jus de lime
- 1 tasse de gingembre coupé grossièrement
- 5 à 7.5 ml de curcuma
- Quelques coups de poivrière
- Simplement tout mettre au mélangeur pour réduire en purée. Lorsque c’est homogène, simplement filtrer et mettre dans des contenants de 60 ml (¼ de tasse).
- La pulpe se conserve et je la congèle, mais c’est très gouteux. Je l’ajoute à des marinades ou à des vinaigrettes.
- Le mélange se conserve environ 1 semaine au frigo, mais personnellement, je les conserve au congélateur et je sors mon « shot » que je mets au frigo avant d’aller me coucher.
Steps
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