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UeoaBnPeI
2024-05-08 04:46:49
Pain De Saumon Exquis
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fait pour jacque L
Ingredients
- 1 boîte (426 g/15 oz) de saumon rose, égoutté (réserver le jus)
- 500 ml (2 tasses) de pain concassé (trois tranches)
- 50 ml (¼ tasse) d’oignon finement haché
- 75 ml (⅓ tasse) de persil frais haché
- 3 ml (¾ c. à thé) d’estragon ou de
- 3 œufs
- 1 ml (¼ c. à thé) chacun de sel et de poivre
- 175 ml (¾ tasse) de liquide chaud (jus de saumon et lait)
- subheading: Sauce au fromage:
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage
- Sel, moutarde sèche et piment de Cayenne, au goût
- 300 ml (1 ¼ tasse) de lait
- 125 ml (½ tasse) de fromage suisse ou de cheddar canadien râpé
Steps
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