https://www.copymethat.com/r/TM4Qgsjft/wonderdeeg-vir-vetkoek/
129195715
WfyhiNb
TM4Qgsjft
2024-05-21 10:21:17
Wonderdeeg Vir Vetkoek
loading...
X
Vinnig en kan ook vir Pizza gebruik word.
Ingredients
- subheading: DEEG:
- 1 kg bruismeel
- 1 liter natuurlike dubbelroom jogurt
- 5 ml (1 t) sout
- Olie vir diepvetbraai
- subheading: VULSEL:
- 4 hoenderborsfilette
- Sout en peper
- subheading: TZATSIKI:
- 500 ml (2 k) natuurlike jogurt
- Halwe komkommer, in klein blokkies gesny
- Sap van 1 suurlemoen
- 15 ml (1 e) fyngedrukte vars knoffel
- Vars gekapte dille na smaak
- Voorverhit die oond tot 180°C.
- DEEG Meng die bruismeel, jogurt en sout saam, rol in ‘n rolletjie en sny in porsies of skyfies.
- Verhit genoeg olie vir diepvetbraai en braai die ‘n paar stukkies deeg op ‘n slag in die diepolie tot goudbruin en gaar. Dreineer op kombuispapier
- VULSEL Geur die hoenderborsies met sout en peper en bietjie pak op ‘n bakplaat. Giet bietjie olyfolie oor en bak sowat 20 to 25 minute of tot net gaar maar glad nie droog nie. Trek in rafels met twee vurke.
- Meng die res van die bestanddele en roer die hoender daarby in.
- Skep die hoendermengsel binne-in die vetkoek en sit voor.
- WENK: Tzatziki trek water as dit lank staan. Plaas die komkommer in ‘n vergiettes, sprinkel bietjie sout oor en laat staan sodat die vloeistof kan dreineer. Druk droog en meng dan met die jogurt, suurlemoen, knoffel en dille.
- Die komkommer kan ook gerasper word en as meeste water gedreineer het, druk jy dit goed met jou hande bymekaar om so laaste bietjie water uit te pers.
- Kyk Jy het ’n Wenresep! elke Woensdag om 18:30 op VIA (DStv-kanaal 147).
- Hierdie resepte is geskryf soos ontvang van die deelnemers en nie in die Wenreseptekombuis getoets vir korrektheid nie.
Steps
Directions at netwerk24.com
Never lose a recipe again, not even if the original website goes away! Use the Copy Me That button to create your own complete copy of any recipe that you find online. Learn more! It's free!