Pommes De Terre Farcies “Pâté Chinois”

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2 grosses pommes de terre rouge ou Russet, lavées

115 g (¼ lb) de bœuf haché maigre

5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale

30 ml (2 c. à soupe) d’eau

5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire

2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d’oignon

60 ml (¼ tasse) de lait

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

125 ml (½ tasse) de maïs en crème

Paprika doux, au goût

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