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Pommes De Terre Au Beurre À L’Ail Et Au Parmesan
RECETTE DE LISE GAUTHIER
Ingredients
  • Cosori 5.8 (1700 watts), 4 portions.
  • 30 g (2 cuillères à soupe) de parmesan
  • 4 pommes de terre
  • 1 c. à table de persil frais haché
  • 3 c. à table (45 ml) de beurre fondu
  • 2 gousses d’ail, écrasées
  • 1 c. à table d’huile d’olive + 1 c. à table d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Peler et laver les pommes de terre et les mettre entière dans une grande casserole d’eau salée et jusqu’à ce que l’eau bout.
  • Cuire les pommes de tere pendant 30 minutes environ pour qu’elles soient tendres quand on y entre une fourchette.
  • Égoutter les pommes de terre, les placer sur une assiette préalablement huilée (1 c. à tab) qui vas au Air Fryer et les écraser légèrement pour les aplatir.
  • Faire fondre le beurre avec l’ail avec 1 c. à tab d’huile d’olive dans un petit bol au micro-ondes puis ajouter le persil, le sel et le poivre, mélanger.
  • Répartir ce mélange sur chaque pomme de terre.
  • Cuire au Air Fryer 9 minutes à 400° F, ajouter le parmesan et continuer la cuisson 3 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
  • Savourer chaudes les pommes de terre croustillantes au beurre à l’ail et parmesan en accompagnement d’un steak ou de rosbif.
Steps
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