https://www.copymethat.com/r/QXsOfOun8/pasteis-de-nata/
23943696
iVBqQsc
QXsOfOun8
2024-06-18 14:20:54
Pastéis de Nata
loading...
X
Ingredients
- 65 gram suiker
- 65 ml water
- 400 ml melk
- 2 el maizena
- 2 eierdooiers
- 1 tl vanille essence
- +/- 8 plakjes bladerdeeg
Steps
- Suiker en water in pan doen en op laag vuur roeren tot het is opgelost. Dan 1 minuut laten doorborrelen.
- Maizena met wat melk aanmaken.
- Alles door elkaar kloppen. Melk maizena papje, suikerstroop, eierdooiers, vanille.
- In een pan gieten en op laag vuur al roerend in laten dikken.
- Af laten koelen (afdekken met keukenfolie, dan komt er geen vel op)
- Bakvormpjes bekleden met het deeg en vullen.
- 20 minuten in de oven op 200° .