Servings: 3

1 rol bladerdeeg 1 rol bladerdeeg
1 rode ui, grof gesneden 1 rode ui, grof gesneden
100g gepofte kastanjes, grof gesneden 100g gepofte kastanjes, grof gesneden
1 handje cashewnoten gebroken 1 handje cashewnoten gebroken
1 handje pecannoten gebroken 1 handje pecannoten gebroken
3 teentjes knoflook, gesneden 3 teentjes knoflook, gesneden
35 g spelt 35 g spelt
wat zongedroogde tomaat, fijjngesneden wat zongedroogde tomaat, fijjngesneden
Tijm Tijm
Oregano Oregano

Bak de ui en knoflook met de kruiden in een beetje olie gaar, meng daarna met de overige ingrediënten (muv de bladerdeeg)
Snijd de bladerdeeg in 6 rechthoeken
Leg in het midden van elke rechthoek een hoopje vulling en vouw de flapjes dicht
Bak 20 minuten op 200°
Klaar!