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Ingredients
  • FILET DE PORC (très tendre)
  • Huiler
  • Épices au goût - poudre d'ail - sel - poivre
  • Préchauffer les petite poêle en fonte  400F - 5 mi.
  • Ajouter beurre ou huile
  • Cuire  400F -  10/12 mi.  Tourner et vérifier
  • Sauce:   Ajouter beurre ou huile - eau ou vin
  • 250F - quelques minutes.
Steps
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