Bubur Wadai Keping (Bubur Candil)

subheading: Bahan A:

3 cawan tepung pulut

½ tsp garam

Air secukupnya

subheading: Bahan B:

2 cawan air

1 ketul gula kabung

4 tbsp gula merah

4 tbsp gula pasir

1 tbsp garam

Sagu stgh mangkuk

3 cawan santan

3 helai daun pandan

Campurkan semua bahan A dlm bekas gaul hingga sebati.

Kalau dh tak melekat kat tangan tu kira ok la.

Pastu buat bulat2 dan tekan di bahagian tengah.

Panaskan air hingga mendidih dan masukkan doh yg telah digentel.

Bila dah timbul angkat dan masukkan ke dlm bekas yg berisi air.

Dalam periuk lain masukkan air, gula kabung,gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan masakkan sehingga mendidih.

Kemudian masukkan sagu n santan sehingga mendidih.

Masukkan bahan A ke dlm periuk yg dah mendidih

Dh boleh rasa manis dan lemak.

Kemudian boleh hidang

Page footer