Manicottis Au Veau, Au Fromage Ricotta Et À La Bette À Carde

iga.net

Monique C

8 manicottis secs

15 ml (1 c. à soupe) d’Huile d’olive Compliments

1 oignon, haché

2 gousses d’ail, finement hachées

375 g (¾ lb) de veau haché

500 ml (2 tasses) de bette à carde, émincée (feuilles seulement sans les tiges)

175 ml (¾ tasse) de fromage ricotta léger

60 ml (¼ tasse) de pesto Compliments

Au goût, sel et poivre

1 œuf

1 contenant (425 ml) de sauce marinara pour pâtes

60 ml (¼ tasse) de parmesan, fraîchement râpé

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