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KRlYxcqrD
2024-05-13 23:27:33
1 bowl of curry laksa
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Ingredients
- subheading: RECIPE (1 serving, 15min prep time):
- 1 Tbsp (15g) red curry paste
- 100ml coconut milk
- subheading: Let it simmer 3 to 4mins.:
- 200ml water
- 1 Tsp light soy sauce
- juice of ½ lime
- a pinch of sugar
- a pinch of salt
- subheading: Let it simmer while cooking your noodles.:
- 70g quick cooking noodles
- subheading: Cook according to the package instructions.:
- 65g tofu puffs or normal tofu, cubed
- subheading: Add to the broth and cook for 3 to 4mins.:
- subheading: For serving:
- fresh cilantro and mint
- crispy onions
- veggies if you want
- subheading: Assemble everything in a bowl.:
- subheading: CURRY LAKSA FÜR EINEN:
- Dies ist eine extrem vereinfachte Version der malaysischen Curry-Laksa-Nudelsuppe, à nichtsdestotrotz ist sie aber seeehr lecker!
- subheading: REZEPT (1 Portion, 15 Minuten Zubereitungszeit):
- 1 Esslöffel (15 g) rote Currypaste
- 100 ml Kokosmilch
- subheading: 3 to 4 Minuten köcheln lassen.:
- 200 ml Wasser
- 1 TL helle Sojasauce
- Saft von ½ Limette
- eine Prise Zucker
- eine Prise Salz
- subheading: Köcheln lassen, während die Nudeln zubereitet werden:
- 70g Asia Nudeln
- subheading: Nach Packungsanleitung kochen.:
- 65g Tofu-Puffs oder normaler Tofu, gewürfelt
- Zur Brühe hinzufügen und 3 to 4 Minuten kochen lassen.
- subheading: Zum Servieren:
- frischer Koriander und Minze
- knusprige Zwiebeln
- Gemüse, wenn Sie möchten
- Alles in einer Schüssel anrichten
Steps
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