Servings: 1 persoon

Per persoon: subheading: Per persoon:
5 Taco-tubs (mogen ook shells zijn, ik vind tubs handiger) 5 Taco-tubs (mogen ook shells zijn, ik vind tubs handiger)
100 gr (Vega) Gehakt 100 gr (Vega) Gehakt
½ zakje gehaktkruiden (ik neem zelf altijd die van de Dirk) ½ zakje gehaktkruiden (ik neem zelf altijd die van de Dirk)
50 gr maïs 50 gr maïs
2 tomaten 2 tomaten
1 paprika 1 paprika
1 ui 1 ui
 
Eventueel: subheading: Eventueel:
50 gram geitenkaas 50 gram geitenkaas

Maak de taco's klaar in de oven volgens de verpakking
Snij de ui, paprika en tomaat in kleine stukjes.
Bak het gehakt in een pan met de ui en paprika. Als de tacotubs nog 5 minuten moeten voeg je ook de tomaat eraan toe. Als het gehakt bruin is voeg je de gehaktkruiden toe, roer ze goed door het gehakt.
Serveer alles op tafel, beleg je taco's met het gehakt/groente mengsel en brokkel er een beetje geitenkaas overheen als je dat lekker vindt.

Als je teveel gehaktmengsel hebt voor je taco's kan je het ook los eten, of als lunch :)  Als je teveel gehaktmengsel hebt voor je taco's kan je het ook los eten, of als lunch :)