Cucina Italiana Con Graziana

Meals for every day should be easy to prepare, tasty and not take much time. But that's not all... When it comes to preparing meals for the whole family, it is important to make sure that they include everything necessary for the life of the body.

subheading: Gli ingredienti per preparare questa ricetta (per 4 persone) sono:

400 gr di spaghetti

150 gr di passata di pomodoro

Aglio, peperoncino, basilico e sale quanto basta (se poi state riciclando il sugo del giorno prima, probabilmente conterrà già queste cose e quindi non è necessario aggiungerle)

subheading: Procedimento:

Per prima cosa, dovete versare in una padella olio e aglio e farli scottare un po’. Dopodiché, aggiungete la passata di pomodoro, qualche foglia di basilico, peperoncino e sale.

Dopo alcuni minuti, versateci gli spaghetti crudi! S, avete capito bene: crudi! Tranquilli, tranquilli, so quello che faccio (forse.

Tenete il fornello a fiamma media e mescolate gli spaghetti costantemente, affinché si impregnino di salsa. Continuate cos per una buona manciata di minuti, da 20 a 30 circa. Verso la fine del tempo, vi accorgerete che la salsa comincerà a bruciacchiare e si sentirà il rumore di spaghetti che si attaccano sul fondo della pentola. Ma non temete: è proprio questo il punto! L’importante è che continuiate a mescolare e a evitare che ci accada! Tenete il fornello a fiamma media e mescolate gli spaghetti costantemente, affinché si impregnino di salsa. Continuate cos per una buona manciata di minuti, da 20 a 30 circa. Verso la fine del tempo, vi accorgerete che la salsa comincerà a bruciacchiare e si sentirà il rumore di spaghetti che si attaccano sul fondo della pentola. Ma non temete: è proprio questo il punto! L’importante è che continuiate a mescolare e a evitare che ci accada!

Quando vi accorgete che gli spaghetti sono cotti, pur mantenendo la consistenza dura, e sono anche un bel po’ bruciacchiati, a seconda dei vostri gusti, potete spegnere la fiamma e servire!

Nulla di più semplice, no Credetemi, sono buonissimi! E piacciono proprio a tutti! Nessuno escluso!

subheading: RISOTTO AL LIMONCELLO:

Se invece dopo una festa vi avanza un po’ di limoncello, allora rimanete sintonizzati per la prossima ricetta! Dopo la Pasqua, infatti, me n'era rimasto un po' in frigo, cos ho pensato di farci un bel risotto! Perché, ricordiamo, non si deve buttare via niente!

Ingredienti.

subheading: Per questo risotto (per 4 persone, vi serviranno:

280 gr di riso

60 ml di limoncello

500 ml di brodo vegetale

Buccia di mezzo limone grattugiata

Olio

Basilico, sale e pepe q. b

Parmigiano grattugiato q. b

Burro q. b.

subheading: FOCACCIA DI PANE:

subheading: Gli ingredienti che vi serviranno sono:

Un bel po’ di pane vecchio di un paio di giorni

Olio

Pomodorini

Olive

Origano e sale Stai diventando una cuca magnifica. Mi piacciono tutti e tre

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