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Ingredients
  • 200 g trockene Tellerlinsen (alternativ 450g fertig aus der Dose)
  • 100 g Möhren
  • 300 g Kartoffel
  • 100 g Knollensellerie
  • 2 Tomaten
  • Wasser (ca. 500 ml)
  • 2 to 3 Schalotten (alternativ 1 Zwiebel)
  • Knoblauchzehe
  • EL Bratöl
  • 2 EL Balsamico Essig
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Gemüsebrühe-Pulver
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver* (Online oder in Tee/Gewürzläden erhältlich)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Stängel Petersilie
Steps
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