Recette de tourte aux épinards

marmiton.org

Sempaï

2 pâtes feuilletées

1.2 kg d'kg d'épinard

4 échalotes

4 oeufs durs

1 jaune d'oeuf cru

50 g de beurre

1 cuillère à soupe de cuillère à soupe de farine

15 cl de lait

10 cl de crème liquide

40 g de parmesan râpé

Directions at marmiton.org

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