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Ingredients
  • 1½ tasse de lentilles (en conserve, rincées et égouttées ou cuites à la maison, selon votre préférence)
  • 1 petit oignon haché finement
  • 1 to 2 c. à soupe d’huile de noix de coco
  • 2 c. à soupe de pâte de cari rouge
  • ½ c. à soupe de garam masala
  • 1 c. à thé de poudre de cari
  • ½ c. à thé de curcuma ou tumeric
  • 1 c. à thé de sucre
  • 1 c. à thé de gingembre moulu (ou frais)
  • quelques secousses de poivre de Cayenne
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 14 oz de tomates en purée (moitié d'une grosse conserve de taille régulière)
  • ¼ de tasse de lait de coco (avec le gras)
Note: Ingredients may have been altered from the original.
Steps
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