L'Orzo Façon Healthy

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Claire F

2 poireaux, coupés en fines rondelles (sans le vert)

1 oignon jaune, émincé

3 gousses d’ail, hachées

1 poignée de basilic

4 poignées d’épinards

150 g de petits pois surgelés

300 ml de lait de coco

300 g d’orzo

5 c.à.s de pesto de basilic

400 ml de bouillon de légumes

le zeste d’un 1 citron

huile d’olive

sel, poivre

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