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Ingredients
  • subheading: Caramelle Gelèe all’arancia:
  • 100 gr di succo di arancia premuto e filtrato
  • 60 gr di zucchero + qualche cucchiaio per ricoprire le caramelle
  • buccia di ½ arancia
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 8 gr di gelatina in fogli (4 fogli) (oppure 4 gr di agar agar)
  • subheading: Caramelle Gelèe alla frutta con succo di frutta fresca  (mirtilli, kiwi, fragole, lamponi, more, pere ect…):
  • 100 gr di succo di frutta a scelta
  • 60 to 70 gr di zucchero  + qualche cucchiaio per ricoprire le caramelle
  • 8 gr di gelatina in fogli (4 fogli) (oppure 4 gr di agar agar)
  • subheading: Caramelle Gelèe alla frutta con succo pronto a scelta:
  • 100 gr di succo di frutta a scelta
  • 60 to 70gr di zucchero (40 gr di zucchero se il succo è zuccherato)  + qualche cucchiaio per ricoprire le caramelle
  • 8 gr di gelatina in fogli (4 fogli) (oppure 4 gr di agar agar)
  • subheading: Caramelle Gelèe con sciroppo a scelta (amarena, fragola, orzata ect…):
  • 100 gr di sciroppo a scelta
  • 40 to 50 gr di zucchero + qualche cucchiaio per ricoprire le caramelle
  • 8 gr di gelatina in fogli (4 fogli) (oppure 4 gr di agar agar)
Steps
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