https://www.copymethat.com/r/FixiwtZXd/grah-varivo/
81949032
qckmLcq
FixiwtZXd
2024-05-13 05:33:20
GRAH varivo
loading...
X
najlakši i najbrži način kuhanja ukusnog grah variva
Servings: 10
Servings: 10
Ingredients
- 1 konzerva graha (velika)
- 1 paket kranjskih kobasica
- 1 luk
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 1 paradajz
- 1 žličica soli
- 1 žličica vegete
- 3 lista lovora
- ⅓ žličice bibera
- 1 žlica glatkog brašna
- 2 žlice ulja
- 1 žličica slatke mljevene paprike
Steps
- u hladnu vodu staviti kuhati grah (skupa sa vodom iz konzerve) i narezane kobasice na kolutiće
- dodati očišćeni luk, mrkvu i papriku, paradajz, povrće NE USITNJAVAT, staviti cijelo
- staviti začine i kuhati pola sata
- kada je povrće mekano izvaditi ga iz juhe i usitniti blenderom u kašu, vratiti usitnjeno u juhu, kuhati još pola sata.
- napraviti zapršku od ulja i brašna, kada brašno poprimi svijetlo smeđu boju (paziti da ne zagori stalnim miješanjem) maknuti s vatre i dodati mljevenu papriku i zaliti hladnom vodom, sve skupa dodati u juhu i kuhati još 10 min.
Notes
- u juhu se može dodati ječam, tjestenina, zelje ili repa
- ječam je potrebno prokuhati i baciti vodu te napola kuhano dodati u juhu u vrijeme kada se vrati izblendana kaša povrća
- tjestenine je potrebno jako malo jer se jako napuhne, jedna šaka