LOGIN
SIGN UP
Your free recipe manager,
shopping list, and meal planner!
Learn more!
Go to Community recipes!
GRAH varivo
najlakši i najbrži način kuhanja ukusnog grah variva

Servings: 10

Servings: 10
Ingredients
  • 1 konzerva graha (velika)
  • 1 paket kranjskih kobasica
  • 1 luk
  • 2 mrkve
  • 1 paprika
  • 1 paradajz
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica vegete
  • 3 lista lovora
  • ⅓ žličice bibera
  • 1 žlica glatkog brašna
  • 2 žlice ulja
  • 1 žličica slatke mljevene paprike
Steps
  1. u hladnu vodu staviti kuhati grah (skupa sa vodom iz konzerve) i narezane kobasice na kolutiće
  2. dodati očišćeni luk, mrkvu i papriku, paradajz, povrće NE USITNJAVAT, staviti cijelo
  3. staviti začine i kuhati pola sata
  4. kada je povrće mekano izvaditi ga iz juhe i usitniti blenderom u kašu, vratiti usitnjeno u juhu, kuhati još pola sata.
  5. napraviti zapršku od ulja i brašna, kada brašno poprimi svijetlo smeđu boju (paziti da ne zagori stalnim miješanjem) maknuti s vatre i dodati mljevenu papriku i zaliti hladnom vodom, sve skupa dodati u juhu i kuhati još 10 min.
Notes
  • u juhu se može dodati ječam, tjestenina, zelje ili repa
  • ječam je potrebno prokuhati i baciti vodu te napola kuhano dodati u juhu u vrijeme kada se vrati izblendana kaša povrća
  • tjestenine je potrebno jako malo jer se jako napuhne, jedna šaka
 

Page footer