Zoete knoflooknootjes

Ik maak dit meestal uit de losse pols, de hoeveelheden zijn indicaties. In geval van twijfel, gewoon wat meer toevoegen.

250g para-, pecan-, wal- en/of andere noten, de grootste exemplaren in grove stukken gehakt.

3 teentjes knoflook, in plakjes

½ eetlepel olie, ik gebruik het liefst koolzaadolie met botersmaak

1½ eetlepel ahornsiroop of bruine suiker

2 theelepels tijm

2 theelepels rozemarijn

Verwarm de oven voor op 180 graden

Meng alle ingrediënten, leg een siliconen bakmat of een vel bakpapier op een bakplaat en doe het mengsel hier op.

Bak het geheel zo'n 18 minuten, af en toe doorscheppen.

Laat afkoelen en eet op!

Page footer