Crema De Calabaza Y Coliflor Al Tomillo

cookidoo.es

Tania Cremades

Mezcle estas dos recetas de cookidoo:
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75 g de cebolleta (en trozos de 2 to 3 cm)

1 diente de ajo

1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)

30 g de aceite de oliva

400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)

300 g de ramilletes de coliflor

1 pastilla de caldo de verduras

600 g de agua

50 g de requesón

o bien 50 g de queso cremoso

½ cucharadita de tomillo seco

20 g de queso rallado

80 g de picatostes

1 cucharada de perejil fresco picado

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