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CfRrlGB93
2024-05-17 03:45:02
Cazuela De Pollo Chilena
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Ingredients
- 6 presas de pollo, pueden adaptar a gusto de los comensales, pero lo más común sería 3 trutos largos y 3 cortos
- 1 cebollas picada en cubos
- 3 zanahorias, pueden ser ralladas o picadas en trozos grandes
- 2 choclos con coronta, cortado en 6 trozos
- ½ kilo de zapallo amarillo cortado en 6 trozos iguales
- 6 papas medianas peladas
- una rama de apio, perejil y orégano, en ramito si desea retirarla después
- 3 dientes de ajo pelados
- cucharadita de comino
- pimentón en trozos, optativo
- punados de porotos verdes o arvejas, optativo
- punados o ¼ taza de arroz (lavado), opcional
Steps
Directions at cocinachilena.cl
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