Servings: 4 to 6 persons

1 sachet de levure 1 sachet de levure
4 oeufs 4 oeufs
12 cl de lait 12 cl de lait
20 cl de crème fraiche 20 cl de crème fraiche
300 g de brocoli 300 g de brocoli
150 g de roquefort 150 g de roquefort
250 g de farine 250 g de farine

Les cakes et tartes p. 44