Sorbet Aux Fraises Maison

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Caro

2 lb et demi (1.1 kg) de fraises entières

1 tasse et demie (375 ml) de sucre

1 tasse et ¼ (315 ml) d’eau

¼ de tasse (65 ml) de jus de citron (environ 1 gros citron)

Une pincée de sel

Fraises tranchées pour la garniture

Feuilles de menthe

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