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ArFCJenlx
Rôti de palette du dimanche (Instant Pot Recipe)


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Ingredients
- 3 lbs. roti de palette
- sel au goût
- 4 c.à tab huile d' . olive
- 2 t. bouillon de boeuf
- 1 pkg mélange de soupe à l'oignon
- 1 oignon
- 1 lb. patates grelots
- 1 t. petites carottes
Steps
- 1. Saler le rôti et réserver
- 2. Régler le IP à "Sauté". Lorsque le mot HOT s'affiche, ajoutez 2 c. à table d'Huile.
- 3. Ajouter le rôti et faire saisir 4-5 minutes de chaque côté.
- 4. Ajoutez le bouillon à l'Instant Pot.
- 5. Ajouter les légumes, 2 c. à table d'huile d'olive et la soupe à l'oignon et mélanger jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés.
- 6. Placer le couvercle sur l'IP avec la soupape de vapeur fermée (Sealing).
- 8. Mettre le réglage du Instant Pot sur "Manual" ou "Pressure Cook" et réglez pendant 60-80 minutes sur haute" pression (70 minutes semble fonctionner, juger l'heure en fonction de la taille de votre rôti).
- 9.Faites un 'relâchement naturel' (NR - natural release) pendant au moins 10 minutes, puis relâchez rapidement (QR - quick release)
- 10. Retirer le rôti du IP, trancher et servir avec les légumes.
- 11. Utilisez des jus de cuisson supplémentaires du IP pour faire de la sauce ou du jus.