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2GPOSaxrS
2024-04-19 19:37:53
Recette De Base Cake Salé Et Différentes Garnitures
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Ingredients
- subheading: Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 œufs
- 7 cl d'huile
- 12,5 cl de lait
- 100 g d'emmental râpé
- sel
- poivre
- subheading: Pour la garniture 1 :
- 70 g de noix concassées
- 200 g de lardons poêlés
- 125 g de roquefort (à mettre en petits cubes et faire fondre dans la poêle avant d'ajouter)
- 50 g d'amande en poudre
- subheading: Pour la garniture 2 :
- 200 g de lardons poêlés
- 200 g de champignons découpés poêlés
- 150 g d'olives concassées (huile d'olive grand classique)
- herbes de Provence ou muscade (pas les 2 en même temps)
- subheading: Pour la garniture 3 :
- 1 bûche de chèvre découpée en dés
- 100 g de tomate marinées (utiliser l'huile des tomates dans la préparation de la base)
- 2 tomates fraîches découpées en petits cubes
- herbes de Provence, origan, tabasco, ail
- subheading: Pour la garniture 4 :
- 150 g de thon en boite émietté
- 200 g de courgettes poêlées (à l'huile d'olive)
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche (dans la poêle)
- cumin, fenouil (facultatif)
- subheading: Pour la garniture 5 :
- 125 g de chorizo
- 200 g de Maroilles ou de munster en dés
- 70 g de noisettes ou de noix concassées (utiliser de l'huile de noix ou de noisette pour la préparation de la base)
- subheading: Pour la garniture 6 :
- 200 g de lardons poêlés
- 125 g de pruneaux dénoyautés en dés
- 1 banane en dés (facultatif)
- subheading: Pour la garniture 7 :
- 200 g de boudin noir poêlé déboyauté ou 200 g de foies de volailles poêlés
- 1 grosse pomme coupée en petits dés et poêlée avec le boudin à la fin
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche (dans la poêle)
- 50 g de poudre d'amande
- subheading: Pour la garniture 8 :
- 200 g de saumon frais cuit à la poêle et émietté
- 200 g d'asperges en boîte bien égouttées
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- aneth
Steps
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