Harira (Instant Pot)

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peachouille

1 boite de tomates pelées (400g)

2 branches de céleri

0.5 bouquet de persil plat

0.5 bouquet de coriandre

1 oignon

80 g lentilles

150 g pois chiches réhydratés (80g à faire tremper la veille)

80 g vermicelles

1 c. à soupe concentré de tomates

huile d'olive

200 g viande (agneau, boeuf ou veau)

40 g farine

1 c à café gingembre

1 c. à café curcuma

0.5 c. à café poivre

1 c à soupe sel

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