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8VxHhy77f
2024-04-28 16:28:48
Voirrecette
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Ingredients
- 1 poulet de 4 à 5 livres
- 20 tasses d'eau
- 1 c. soupe de sel marin
- 2 poireaux lavés
- 2 oignons d'Espagne, coupés en dés
- 3 branches de céleri, coupées en dés
- 4 carottes coupées en bâtonnets
- 5 queues de persil
- 1 c. thé de thym
- 2 feuilles de laurier
- 1 c. soupe d'estragon
- sel et poivre
- 3 c. soupe de beurre
- 3 c. soupe de farine
- 3 tasse de bouillon de cuisson du poulet
Steps
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