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iMHWOMM8v
2024-05-06 05:13:10
Hefezopf Nach Großmutters Art
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Ingredients
- ½ Würfel Frischhefe ODER 1 P. Trockenhefe
- 300g Milch, lauwarm (etwa 30 Grad)
- 350g Mix Brot von Schär*
- 65g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 1 TL (3g) Flohsamenschalenpulver ODER 1g Xanthan
- 50g Naturjoghurt (ggf. laktosefrei)
- 30g Speiseöl ODER 40g Butter (ggf. laktosefrei), geschmolzen
- Wer mag: 40g Rosinen, 2 Stunden eingeweicht und gut abgetropft
Steps
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