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c7UjGWmiq
2024-05-07 00:28:14
Linguine À La Citrouille Épicée
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Ingredients
- 1 c. à soupe d’huile de canola 15 mL
- 8 tranches fines de salami de Gênes 0
- 4 tasses de citrouille, pelée, en dés 1 L
- ½ petit oignon, en dés 0
- 2 gousses d’ail, pelées et écrasées 0
- de chacun : curcuma et cumin, moulus 2 mL
- ¼ c. à thé de Muscade moulue 1 mL
- de chacun : sel et poivre 0.5 mL
- 2 tasses de lait 500 mL
- ¼ tasse de Basilic frais, haché 60 mL
- ¼ tasse de Ciboulette fraîche, ciselée 60 mL
- 1 pqt de Linguine frais 350 g
- ½ tasse de parmesan râpé, en tout 125 mL
Steps
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